Cân bằng giữa giá trị xưa và thị hiếu mới

“Nếu người Hàn Quốc tự hào với kim chi, người Nhật tự hào với wasabi, thì người Việt Nam hoàn toàn có thể tự hào về hương vị nước mắm đậm đà, chứa đựng vô vàn nét đẹp tinh hoa của giá trị truyền thống”, đây là nhận định của khách mời Đoàn Phương Ly […]